Hoppa till innehåll

Tips om livsmedelsfusk

Har du kommit i kontakt med något som du misstänker är livsmedelsfusk får du gärna göra en anmälan till Livsmedelsverket.

Om du har klagomål rörande matförgiftning, ohygienisk hantering eller smutsiga lokaler angående en livsmedelsverksamhet i Ystad, Simrishamn eller Tomelilla kommuner, ber vi dig vänligen att vända dig till Ystad-Österlenregionens miljöförbund.

Vi som kontrollmyndighet kommer därefter att utreda ditt ärende om vi har mottagit tillräcklig information från dig.

Vad kan jag tipsa om till Livsmedelsverket?

Beskriv det misstänkta fusket så utförligt du kan vid kontakt med Livsmedelsverket. Det är frivilligt hur mycket information du lämnar, men ju mer detaljerad information Livsmedelsverket får in desto lättare blir det för de att hantera ditt tips.

  • Att avsiktligt ge felaktig information om ett livsmedel till exempel vad gäller: Art, sammansättning, kvantitet, hållbarhet, ursprungsland eller framställnings- eller produktionsmetod.
  • Olaglig slakt och försäljning av kött från sådan slakt.
  • Försäljning av livsmedel där otillåtna ämnen eller ingredienser tillsats.
  • Försäljning av stulna livsmedel.
  • Försäljning av livsmedel som är klassat som avfall, eller att använda sådant avfall vid framställningen av livsmedel.
  • Framställning eller användning av falska dokument i avsikt att sälja eller marknadsföra ett livsmedel.